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美味的青椒炒海螺片
美味的青椒炒海螺片

美味的青椒炒海螺片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.29 06:38

美味的青椒炒海螺片是由青椒和海螺搭配为主要食材制作出来的一道美食,十分简单的一道美味哦,制作好吃起来十分美味,香甜可口,让人回味,我一般在家中制作的时候还喜欢加入南瓜一起制作,制作出来美味的青椒炒海螺片的就好看又好吃。

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主料

  • 海螺片 :150
  • 青椒400

辅料

  • 食用油 :20
  • 蒜 :4
  • 精盐4
  • 味精 :1

具体步骤

  • 美味的青椒炒海螺片的做法图解一
    第一步
    1.主料:青椒、海螺片。
  • 美味的青椒炒海螺片的做法图解二
    第二步
    2.青椒洗净,去掉蒂、籽,片成片。
  • 美味的青椒炒海螺片的做法图解三
    第三步
    3.锅里放入水烧开。
  • 美味的青椒炒海螺片的做法图解四
    第四步
    4.放入青椒片焯一下。
  • 美味的青椒炒海螺片的做法图解五
    第五步
    5.捞出用凉水过凉,捞出沥干水分。
  • 美味的青椒炒海螺片的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热,放入油烧热放入蒜片炸香。
  • 美味的青椒炒海螺片的做法图解七
    第七步
    7.在放入青椒用大火翻炒。
  • 美味的青椒炒海螺片的做法图解八
    第八步
    8.同时放入精盐翻炒均匀。
  • 美味的青椒炒海螺片的做法图解九
    第九步
    9.再放入海螺片、味精翻炒。
  • 美味的青椒炒海螺片的做法图解十
    第十步
    10.翻炒一分钟即可。
  • 美味的青椒炒海螺片的做法图解十一
    第十一步
    11.装入盘里即可食用。

烹饪技巧

  • 炒菜过程一直用大火快速翻炒。

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