家常菜黄瓜炒肉片

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净切片，葱切葱花。
• 
  第二步
  2.瘦肉切片。
• 
  第三步
  3.淀粉少许加适量清水，调成水淀粉备用。
• 
  第四步
  4.锅中倒入油，烧至七成热，放入葱花炒香，然后放入肉片，煸炒变色。
• 
  第五步
  5.加入适量酱油。
• 
  第六步
  6.加入少许清水，将肉片炖煮三分钟。
• 
  第七步
  7.放入黄瓜。
• 
  第八步
  8.加入适量盐和五香粉调味，翻炒几下，调入水淀粉，炒熟透。
• 
  第九步
  9.出锅即成。