黄桃裸蛋糕简单制作

具体步骤

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  第一步
  1.将黄桃切成小块，小葡萄洗好备用
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  第二步
  2.蛋糕坯切成5层。
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  第三步
  3.淡奶油打发前，提前冷藏12个小时以上，淡奶油放入无油无水容器中加入砂糖，在将容器放于加入冰块的冷水中， 低速开始打发淡奶油。直至用勺子划一下，可以看出光滑平面。
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  第四步
  4.放一层蛋糕在涂上奶油，加入是适量的黄桃，在加上奶油，放上一层蛋糕。反复操作。
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  第五步
  5.最上面一成，做成光滑的奶油平面。
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  第六步
  6.中间位置放上适量的黄桃，用葡萄粒在周边，做一圈点缀。
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  第七步
  7.蛋糕的切面。