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可口的炸孜然肉片
可口的炸孜然肉片

可口的炸孜然肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.24 12:24

可口的炸孜然肉片,狼童鞋加班了一周,昨晚一脸疲惫深夜到家,愿望就是想喝杯冰啤撸个串儿,太晚没给吃,今晚来实现一下,孜然二肉片是她的最爱,舒舒服服一顿饭。这会儿有点怀念那些大热天喝冰凉白葡萄酒的日子了,只好先来杯苏打水解解馋。

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主料

辅料

具体步骤

  • 可口的炸孜然肉片的做法图解一
    第一步
    1.把肉切片,厚度大约8毫米
  • 可口的炸孜然肉片的做法图解二
    第二步
    2.肉肉切块
  • 可口的炸孜然肉片的做法图解三
    第三步
    3.放入糖,盐,八角,鸡精,老抽,油,搅拌均匀
  • 可口的炸孜然肉片的做法图解四
    第四步
    4.刚忘记放姜了,放姜搅拌均匀
  • 可口的炸孜然肉片的做法图解五
    第五步
    5.搅拌后用手抓匀,方便入味,腌制半个小时
  • 可口的炸孜然肉片的做法图解六
    第六步
    6.撒入适量淀粉
  • 可口的炸孜然肉片的做法图解七
    第七步
    7.搅拌一下,准备入锅炸
  • 可口的炸孜然肉片的做法图解八
    第八步
    8.油热后,下入肉片炸
  • 可口的炸孜然肉片的做法图解九
    第九步
    9.炸至两面金黄色时捞出,趁热撒入孜然粉

烹饪技巧

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一个爱吃的小子

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炸孜然肉片 炸孜然肉片
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炸孜然肉片是一个十分下饭的家常菜,孜然平铺在肉片上,放入锅中炸制,不一会就发出了阵阵香味,让人咽下几口口水,夹几片肉片放入嘴里,咬着柔软的肉片,孜然和肉片的味道……

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