美味的炖羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉洗净，放锅中焯去浮末脏血倒出控水
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  第二步
  2.土豆，洋葱，胡萝卜，西红柿切大块
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  第三步
  3.大葱，姜，大蒜，干红椒，八角备用
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  第四步
  4.锅里放油下冰糖炒化
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  第五步
  5.下羊肉翻炒上色
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  第六步
  6.羊肉炒好放进高压锅，炒锅放油少许下八角，大葱，姜，大蒜，干红椒翻炒后下蔬菜翻炒
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  第七步
  7.炒也倒进高压锅里
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  第八步
  8.加十三香，味极鲜
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  第九步
  9.加清水适量
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  第十步
  10.高压锅大火上气后改中小火炖40分钟
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  第十一步
  11.炖好后加香菜，盐适量搅一下
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  第十二步
  12.即可盛出享用啦，拌饭超好吃，汤也很美味