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喷香的酸辣海带丝
喷香的酸辣海带丝

喷香的酸辣海带丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 10:06

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主料

辅料

  • 食油 :适量
  • 盐 :适量
  • 干红椒 :适量
  • 熟白芝麻 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.干海带入冷水浸透、泡发。
  • 第二步
    2.洗净。取适量海带切成段。
  • 第三步
    3.切成细丝备用。
  • 第四步
    4.准备好熟白芝麻;干红椒剪成细丝;蒜拍破备用。
  • 第五步
    5.锅中油热,爆香蒜瓣。
  • 第六步
    6.倒入干红椒,煎炸出香味。
  • 第七步
    7.倒入海带丝,加入适量盐,炒匀。
  • 第八步
    8.淋入姜汁醋,炒匀。
  • 第九步
    9.撒入熟白芝麻,炒匀。
  • 第十步
    10.炒好的海带丝,调好味,盛入盘中。

烹饪技巧

  • 1、海带有催生作用,孕妇忌食。2、海带偏寒,脾胃虚寒者忌食海带。3、精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者食用最佳。

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