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红薯,是一种非常有营养的杂粮,他含有丰富的维生素和膳食纤维,可以再补充我们人体所需的维生素的同时还可以促进肠胃蠕动,排毒瘦身,不但如此,红薯里所含的膳食纤维还可以增加饱腹感,好了在我们吃惯了蒸红薯和烤红薯的时候,试一下红薯丸子应该也不错。
1.糯米粉不要添加的太多,能与红薯泥团成团就行,否则炸出的薯丸太硬.2.煎炸薯丸时要用小火,红薯本来是熟的,用小火力慢慢穿透内部,否则稍大就会糊哟!
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