美味的海带猪骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.骨头，先用流动的水洗干净
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  第二步
  2.水发海带结冲洗干净
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  第三步
  3.绿豆洗好，先泡一会，
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  第四步
  4.用一个锅，加入凉水，放过骨头及三片姜片，大火大约煮二分钟，
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  第五步
  5.边煮要边去掉浮沫，将淖好水的骨头捞出来，如果不干净，再用温水冲洗好。
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  第六步
  6.底汤过漏筛，倒入锅中，
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  第七步
  7.加入已清洗干净的骨头
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  第八步
  8.此时，倒入已泡好的绿豆，
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  第九步
  9.放入海带结至锅中，
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  第十步
  10.豆腐切成大小合适的小块
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  第十一步
  11.将胡萝卜洗好，切成小块，倒入锅中
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  第十二步
  12.依次加入豆腐，不要过早加入，让豆腐在最下面，会将豆腐煮过头。
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  第十三步
  13.最后，加入适量的温水，记得煲汤的水一定要一次性加足。
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  第十四步
  14.启动煲排骨的按键，
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  第十五步
  15.大火烧开，加入香醋及料酒，盖好盖子，等锅结束工作后，加入点盐，就可以起锅了。