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自制奶香玉米馒头
自制奶香玉米馒头

自制奶香玉米馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.27 07:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制奶香玉米馒头的做法图解一
    第一步
    1.先称量面粉
  • 自制奶香玉米馒头的做法图解二
    第二步
    2.放入厨师机,放入酵母和白砂糖,再放入110ml牛奶,搅拌过程中发现液体量少了,再分次少量的添加牛奶
  • 自制奶香玉米馒头的做法图解三
    第三步
    3.揉好的面团
  • 自制奶香玉米馒头的做法图解四
    第四步
    4.放烤箱发酵,至少一个小时
  • 自制奶香玉米馒头的做法图解五
    第五步
    5.发酵好的面团
  • 自制奶香玉米馒头的做法图解六
    第六步
    6.放揉面垫上,不停的用手揉面排气,然后擀成条
  • 自制奶香玉米馒头的做法图解七
    第七步
    7.切成小块
  • 自制奶香玉米馒头的做法图解八
    第八步
    8.把面团揉成圆形,放蒸锅中二发,半个小时,然后大火蒸,水开后转中火,大概10来分钟就蒸好了,这个时候不要开盖,焖5分钟样子
  • 自制奶香玉米馒头的做法图解九
    第九步
    9.刚一开盖就被拿走了两个
  • 自制奶香玉米馒头的做法图解十
    第十步
    10.蒸好的馒头,不错吧

烹饪技巧

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