好味道老干妈炒架豆王

具体步骤

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  第一步
  1.架豆去两头。
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  第二步
  2.分成小段儿。
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  第三步
  3.洗净后放凉水，水里加些食用面碱，这样豆角熟的快还绿。
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  第四步
  4.将豆角焯熟，这样炒的时间就不用太长了。
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  第五步
  5.焯好后的豆角捞出控水。
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  第六步
  6.起锅热油。
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  第七步
  7.下入豆角小火煸炒。
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  第八步
  8.倒点料酒，
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  第九步
  9.加入老干妈酱，盐，和一点点糖提鲜。炒匀出锅。