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凉爽的绿豆沙麦片冰棒
凉爽的绿豆沙麦片冰棒

凉爽的绿豆沙麦片冰棒

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.25 02:30

凉爽的绿豆沙麦片冰棒,夏天一到,这各种冰棒就真的是非常让人挂念啊。天热的时候还有什么比来一支冰棒更惬意解暑的呢。而这些所有的冰棒中,绿豆沙麦片冰棒无疑是我的最爱。因为绿豆不仅清热解毒,消暑利水,还有清除角质,美白润肤的功效啊。

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主料

  • 去皮绿豆仁 :100

辅料

  • 淡奶油 :30
  • 玉米淀粉10
  • 细砂糖 :150
  • 快熟燕麦片 :50
  • 水 :80ml

具体步骤

  • 凉爽的绿豆沙麦片冰棒的做法图解一
    第一步
    1.绿豆仁洗净,用300ml水浸泡4小时
  • 凉爽的绿豆沙麦片冰棒的做法图解二
    第二步
    2.放入电炖锅隔水蒸熟
  • 凉爽的绿豆沙麦片冰棒的做法图解三
    第三步
    3.倒入料理机
  • 凉爽的绿豆沙麦片冰棒的做法图解四
    第四步
    4.打成泥备用
  • 凉爽的绿豆沙麦片冰棒的做法图解五
    第五步
    5.取1锅,倒入650ml水
  • 凉爽的绿豆沙麦片冰棒的做法图解六
    第六步
    6.煮开后放入燕麦片 转小火煮5分钟
  • 凉爽的绿豆沙麦片冰棒的做法图解七
    第七步
    7.加入细砂糖拌匀
  • 凉爽的绿豆沙麦片冰棒的做法图解八
    第八步
    8.倒入绿豆泥 煮滚后转小火
  • 凉爽的绿豆沙麦片冰棒的做法图解九
    第九步
    9.玉米淀粉加50ml水调成水淀粉 倒入锅中勾芡 煮开后关火
  • 凉爽的绿豆沙麦片冰棒的做法图解十
    第十步
    10.加入淡奶油拌匀,放凉后装入容器,放入冰箱冷冻至结冻
  • 凉爽的绿豆沙麦片冰棒的做法图解十一
    第十一步
    11.吃之前将模具浸泡在冷水中1分钟即可顺利脱模~ 水位不要太高哦~

烹饪技巧

  • 1、一定要凉透了再倒入冰棒模具、防止塑料模具预热产生对人有害的物质。

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