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一直都很喜欢吃面食,尤其是豆角茄子闷面,焖面的特点就是它的外层总是会有黏黏的酱料,吃一口,满口都是酱料,有滋有味,而且还非常的充饥。豆角和茄子炒出来的菜汁味道非常好,黏在面条上面,让面条的色泽变得非常诱人,口感也更加好了呢。
喜欢的话,也可加入适量的辣椒和醋
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豆角茄子闷面,这是一道在焖面中会经常见到的样式。豆角和茄子的搭配是经典款,豆角的脆嫩和茄子的绵软巧妙地结合在一起,赋予了焖面美味的体验。豆角在处理的时候要把茎抽……
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