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美味红糖枣粒土司
美味红糖枣粒土司

美味红糖枣粒土司

准备时间:18分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2017.06.26 11:06

红糖枣粒土司其中红枣让菜肴的颜色丰富,显得更好吃。其中红糖的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,红枣给你们维生素和能量,它的口感也是十分不错的,这道食物是非常有利于健康的一种美食,大家可以让这些食材充分组合,尝试制作美味的红糖枣粒土司。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味红糖枣粒土司的做法图解一
    第一步
    1.备好食材
  • 美味红糖枣粒土司的做法图解二
    第二步
    2.大枣去核切成小粒
  • 美味红糖枣粒土司的做法图解三
    第三步
    3.红糖用温水软化
  • 美味红糖枣粒土司的做法图解四
    第四步
    4.面包桶里倒入红糖水,鸡蛋,盐,油
  • 美味红糖枣粒土司的做法图解五
    第五步
    5.倒入面粉,奶粉,在面粉上掏个小窝放酵母,盖好盖启动和面程序
  • 美味红糖枣粒土司的做法图解六
    第六步
    6.待第一次和面程序结束后加入大枣粒,继续启动和面程序
  • 美味红糖枣粒土司的做法图解七
    第七步
    7.二次和面程序结束后检查面包已经能够轻松拉出手套膜了!这时整理好面团启动发酵功能,时间是35分钟!
  • 美味红糖枣粒土司的做法图解八
    第八步
    8.发酵好的面团分成三等份擀压成跟土司模一样宽的长方形,然后卷起来收口朝下放进土司模里,然后盖上盖进行二次发酵!
  • 美味红糖枣粒土司的做法图解九
    第九步
    9.待土司发酵到八分满时放入提前预热的烤箱175度上下火,下层,40分钟,温度跟时间根据自己烤箱情况灵活掌握。
  • 美味红糖枣粒土司的做法图解十
    第十步
    10.刚刚出炉的土司满满一盒,烤好的土司倒扣于烤网上脱模,如果不好脱模就借助刀在土司周末轻轻划松!这样就能轻松脱模了。
  • 美味红糖枣粒土司的做法图解十一
    第十一步
    11.整体
  • 美味红糖枣粒土司的做法图解十二
    第十二步
    12.内部组织

烹饪技巧

  • 1、油,盐,跟酵母要分开不然会影响酵母的活性。红糖用温水融化。

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红糖枣粒土司 红糖枣粒土司
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