美味的虾仁蒸蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料。去虾头，虾线。
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  第二步
  2.把鸡蛋打好，放少许盐，鸡蛋和水以1：1的比例混合，并把上面的浮沫去掉。
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  第三步
  3.过筛入另一个容器内，这一步很重要，鸡蛋蒸好后，是否嫩滑的关键。
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  第四步
  4.锅内放水，放入炖盅。中火即可，蒸到七八分钟的时候，放入处理好虾仁。
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  第五步
  5.做好的虾仁蒸蛋。
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  第六步
  6.倒点生抽，就可以美美的享用了。
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  第七步
  7.样子不太好看哈。
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  第八步
  8.味道还是可以的，嘻嘻。继续努力。