小熊消化饼干

具体步骤

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  第一步
  1.低筋面粉和全麦面粉称好，和泡打粉混合在一起。黄油室温软化后加麦芽糖和红糖用打蛋器搅打均匀
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  第二步
  2.然后分两次加入全蛋液，每加一次就用打蛋器搅打均匀，直到看不见蛋黄液。
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  第三步
  3.如图最后搅打成浓稠状
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  第四步
  4.接着加入面粉，用刮刀和成面团
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  第五步
  5.合成面团和好，但是这时候额面团状态有点稍软，不好成型，那就放冰箱冷藏一小时到合适的软硬度。
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  第六步
  6.上下放上油纸，把面团放中间，擀成薄厚均匀的面片，厚度自己调整，厚点，烤制时间就长些。用模具压出图案，没有模具就用刀切平整也行
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  第七步
  7.均匀的扎上小洞，烤箱170度，13分，不过具体自己烤箱温度自己定。这里只是参考。
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  第八步
  8.出炉。非常酥脆哦