美味的虾米烧茄子

具体步骤

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  第一步
  1.准备好虾米。
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  第二步
  2.虾米加水泡发。
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  第三步
  3.准备好茄子。
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  第四步
  4.虾米去虾肠，清洗干净。
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  第五步
  5.茄子切条。
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  第六步
  6.锅热油，放姜蒜。
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  第七步
  7.加入虾米。
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  第八步
  8.加点料酒翻炒一下，可以去异味。
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  第九步
  9.加入茄子。
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  第十步
  10.加点酱油。
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  第十一步
  11.加点辣椒酱和水烧制。
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  第十二步
  12.加盐和鸡精调味烧熟。
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  第十三步
  13.装盘。