自制桂花年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 12:15

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主料

• 桂花酱 ：50
• 糯米 ：250

辅料

• 水 ：275

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米用清水冲洗几遍，去除杂质，
• 
  第二步
  2.将清洗后的糯米沥水后加入面包桶中，再加入水，浸泡30分钟，
• 
  第三步
  3.然后选择菜单18年糕功能，时间为1小时25分钟，启动面包机，
• 
  第四步
  4.在程序结束前20分钟加入桂花酱，
• 
  第五步
  5.等待程序运行结束，年糕就做好了，
• 
  第六步
  6.倒入涂抹了一层熟油的保鲜盒中，冷藏至年糕凝固，切块即可食用。

烹饪技巧

• 做好的年糕，需要立即从面包桶中取出，晾凉后再入冰箱冷藏。

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自制桂花年糕评论

评论

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