主料
- 蒜苗 ：500
- 肉片 ：300
炒蒜苗是一道以蒜苗和肉片为主要食材的家常小吃。蒜苗是一种有机无公害的蔬菜，叶子为绿色，味道香辣。蒜苗含有丰富的维生素C，蛋白质，胡萝卜素，硫胺素等营养元素，它可以消积食，预防流感、肠炎等疾病，还能有效的保护肝脏哦。而且它易种植，在农村随处可见。
优质青蒜大都叶柔嫩，叶尖不干枯，株棵粗壮，整齐，洁净不折断。
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蒜苗
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