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美味的桂花糖烤栗子
美味的桂花糖烤栗子

美味的桂花糖烤栗子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.28 10:04

桂花糖烤栗子属于很普通的小吃了,街上叫卖的也很多,但是价钱很贵,20块钱买不了多少,如果自己做的话,成本就会非常低,又大又饱满的生板栗才5元一斤,打击不妨买来自己做,做法很简单,做出的板栗也非常香甜,用桂花糖熬制的汤煮出来的板栗更是香甜可口。

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主料

辅料

  • 水 :三勺
  • 油 :15

具体步骤

  • 美味的桂花糖烤栗子的做法图解一
    第一步
    1.板栗洗干净,在板栗背部竖切一刀。
  • 美味的桂花糖烤栗子的做法图解二
    第二步
    2.切好的板栗加入油混合均匀。
  • 美味的桂花糖烤栗子的做法图解三
    第三步
    3.油混合均匀的板栗、油亮油亮的。
  • 美味的桂花糖烤栗子的做法图解四
    第四步
    4.放入预热好的烤箱,220度上下火烤制20分钟。
  • 美味的桂花糖烤栗子的做法图解五
    第五步
    5.碗里放入桂花,白糖。加入三勺水混合。
  • 美味的桂花糖烤栗子的做法图解六
    第六步
    6.桂花糖刷在栗子开口的地方。
  • 美味的桂花糖烤栗子的做法图解七
    第七步
    7.刷好的重新进去烤箱烤5分钟。
  • 美味的桂花糖烤栗子的做法图解八
    第八步
    8.成品。
  • 美味的桂花糖烤栗子的做法图解九
    第九步
    9.特写。

烹饪技巧

  • 1、在栗子背部划刀的时候要注意手。小心弄到手了。选购栗子要挑颜色油亮有光泽的栗子,栗子顶部尖尖的部分要白色的,用手按压不会塌软的。不喜欢桂花也可以不加。

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味道由我做主

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