美味的酥鲫鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.18 08:47

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主料

• 鲫鱼 ：4条

辅料

• 白糖 ：50
• 酱油 ：150
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：75
• 香醋 ：150
• 芝麻油 ：40

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱切十厘米的长段，姜切片。
• 
  第二步
  2.砂锅里放入部分葱，垫底，将鲫鱼背朝下放入。
• 
  第三步
  3.再放剩余的葱，放入白糖、料酒、酱油、香醋、芝麻油，盖锅盖，小火煲两个小时。
• 
  第四步
  4.等到鱼骨酥软，汤汁浓稠，即可。

烹饪技巧

• 无

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