最爱吃红酒鸭胸

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.29 12:56

红酒鸭胸是红酒和鸭胸做成的美食，还有柠檬，这款美食比较好吃，口感不错，所以大家都爱吃的美食，这款美食是一款老少皆宜的美食哟，非常的适合大家多吃的一款美食，营养比较丰富，做工比较简单，很不错的美食，口感也是比较好吃的美食哟。

更多详情

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主料

• 红酒 ：50ml
• 鸭胸 ：2块
• 柠檬 ：半个

辅料

• 胡椒粉 ：1/2茶匙
• 生粉 ：1茶匙
• 柠檬汁 ：1/3茶匙
• 糖 ：1/2茶匙
• 盐 ：1/3茶匙
• 豉油 ：1茶匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭胸肉加辅料均勻塗抹上，醃约1一2小时
• 
  第二步
  2.烧热油锅，下鸭胸煎至金黄翻面再煎
• 
  第三步
  3.由于鸭胸较厚，可用慢慢火煎半至半熟，再下红酒盖上锅盖
• 
  第四步
  4.煮至熟透盛起上碟
• 
  第五步
  5.柠檬切薄片铺在碟子上，鸭胸切片排在柠檬上，红酒鸭胸完成，请享用

烹饪技巧

• 1、柠檬可以除去鸭胸的腥味，鸭胸的多少成熟度，全凭煎、煮时自己掌握。

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红酒鸭胸

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包含食材

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