美味的青椒木耳拌面

具体步骤

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  第一步
  1.青椒切块，木耳提前泡发后去除根蒂撒成块，洋葱切成细丝。
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  第二步
  2.热锅中放入适量猪油，要比正常炒菜多一些，转小火。
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  第三步
  3.放入洋葱丝炸出香气。
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  第四步
  4.转大火，放入木耳，翻炒。
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  第五步
  5.放入青椒，翻炒至九分熟，加适量生抽甜面酱和盐，翻炒均匀后关火。
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  第六步
  6.另起一锅，放清水烧开后，放入挂面，煮熟。
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  第七步
  7.煮好的面过凉开水后，把炒好的青椒木耳铺在上面即可食用。