香甜的丝滑酸奶

具体步骤

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  第一步
  1.将所有器具用沸水消毒晾凉
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  第二步
  2.倒入800g纯牛奶
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  第三步
  3.加入200g淡奶油
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  第四步
  4.撒入110g的细砂糖
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  第五步
  5.用汤勺慢慢搅拌至细砂糖完全融化
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  第六步
  6.加入1g九菌粉，用勺子搅拌均匀
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  第七步
  7.最后将搅拌好的酸奶液过筛个两遍
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  第八步
  8.倒入装酸奶的容器中
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  第九步
  9.表面如有气泡，用干净的保鲜膜点一下，气泡就没有了
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  第十步
  10.发酵箱中准备好发热片
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  第十一步
  11.放入烤网
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  第十二步
  12.放入酸奶
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  第十三步
  13.温度设置为42度，8-9小时即可
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  第十四步
  14.做好的酸奶放冰箱钝化4个小时后，搭配上新鲜的水果食用