美味五果鸭

具体步骤

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  第一步
  1.鸭胸肉洗净放入盆中，撒适量盐抓匀。
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  第二步
  2.倒入烧烤汁，挤入四分之一个柠檬汁，腌制1个小时左右。
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  第三步
  3.腌制好的鸭胸肉撒满现磨黑胡椒碎。
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  第四步
  4.锅内放适量橄榄油，烧热后放入鸭胸肉煎至2分熟。
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  第五步
  5.烤盘上放锡纸，摆入煎好的鸭胸，鸭肉上下摆满洋葱丝。
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  第六步
  6.烤箱预热至200度，放入鸭胸烤10分钟后取出。
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  第七步
  7.取一张单饼，四周涂抹蛋液做粘合剂，放入黄红彩椒丝、苦菊、洋葱丝、鸭胸肉，淋入少许烧汁，卷成卷儿。
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  第八步
  8.做好的鸭肉卷码放在烤盘中，表面刷蛋液，入烤箱上层，200度烤6分钟左右即可。
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  第九步
  9.取出装盘，表面撒熟芝麻磨成的粉，味道杠杠的。