简单的炸红薯片

具体步骤

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  第一步
  1.食材：面粉、红薯、泡打粉、鸡蛋。
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  第二步
  2.面粉中加入泡打粉混合均匀。
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  第三步
  3.加入清水调成面糊。
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  第四步
  4.加入一个鸡蛋搅打均匀。
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  第五步
  5.红薯去皮切成片
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  第六步
  6.切好的薯片放入蛋糊中沾上一层蛋糊。
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  第七步
  7.锅中放适量食用油置火上烧至六成热，放入沾好面糊的红薯片炸制。
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  第八步
  8.炸制金黄熟透捞出。
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  第九步
  9.捞出控油。
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  第十步
  10.再撒上些白砂糖更美味。