小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

口感丰富的炸红薯片
口感丰富的炸红薯片

口感丰富的炸红薯片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.13 11:24

  • 3616人看过
  • 1271
  • 收藏

主料

辅料

  • 孜然粉 :1小勺
  • 植物油 :1小勺
  • 盐 :1小勺

具体步骤

  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解一
    第一步
    1.准备红薯三个。
  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解二
    第二步
    2.将红薯连皮清洗干净,也可以去皮,切成薄片。
  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解三
    第三步
    3.加入1小勺植物油。
  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解四
    第四步
    4.然后拌匀,让每一块红薯片都沾上油。
  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解五
    第五步
    5.空气炸锅180度预热5分钟。
  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解六
    第六步
    6.将薯片倒入炸锅的炸篮内。
  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解七
    第七步
    7.入炸锅炸8分钟。
  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解八
    第八步
    8.8分钟后,将炸篮取出,用快筷子拌一下红薯片。
  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解九
    第九步
    9.再放回炸10分钟,至红薯片变干变脆,然后倒出,再炸下一篮
  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解十
    第十步
    10.将全部炸好的红薯片全部倒入炸篮内。
  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解十一
    第十一步
    11.加入少许盐。
  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解十二
    第十二步
    12.再加入1小勺孜然粉。
  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解十三
    第十三步
    13.然后拌匀。
  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解十四
    第十四步
    14.再次放入炸锅内炸3分钟。
  • 口感丰富的炸红薯片的做法图解十五
    第十五步
    15.最后取出即可食用。

烹饪技巧

  • 三个红薯我分开两篮来炸,因为一次炸太多的,会不均匀。红薯片要切得厚薄均匀,不然有的熟了,有的还不熟。

1271

收藏

分享