家常菜酱汁杏鲍菇

具体步骤

• 
  第一步
  1.将杏鲍菇洗干净。
• 
  第二步
  2.切6公分左右的小段。
• 
  第三步
  3.切薄片。
• 
  第四步
  4.划交叉斜纹。
• 
  第五步
  5.将蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖放入碗里，加半碗水，拌匀。
• 
  第六步
  6.将调好的酱淋在杏鲍菇上，拌匀，腌15分钟左右。
• 
  第七步
  7.锅里加适量油，等油热后放入杏鲍菇，两面都稍煎一下。
• 
  第八步
  8.倒入适量调好的酱汁，大火煮沸后，盖上锅盖焖5分钟左右，收汁即可。
• 
  第九步
  9.美味的酱汁杏鲍菇就做好啦！