好吃的红烧肉炖萝卜干

具体步骤

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  第一步
  1.萝卜干提前泡水，冲洗干净后，切成小段，
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  第二步
  2.五花肉切成小块，
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  第三步
  3.锅中倒油，下冰糖炒至糖变成褐色，
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  第四步
  4.倒入五花肉块，翻炒上色，关火，
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  第五步
  5.将上色后的五花肉倒入炒锅中，加入炖肉佐料，
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  第六步
  6.加入1壶热水，没过肉，再加入酱油，
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  第七步
  7.加入料酒，大火烧开，转中火炖15分钟，
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  第八步
  8.加入萝卜干，再炖30分钟，
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  第九步
  9.加入盐，
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  第十步
  10.炖至汤汁收浓后关火。