美味的香卤海带

具体步骤

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  第一步
  1.海带冲洗干净，用冷水泡至5小时以上。中途换水。
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  第二步
  2. 准备好香料。
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  第三步
  3.将泡发的海带，卷成小卷后用棉线系紧。
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  第四步
  4.砂锅中注入水，加入八角 桂皮 小茴香 辣椒和姜片。
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  第五步
  5.倒入生抽 老抽 加入 冰糖和盐。
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  第六步
  6.将海带卷码放在砂锅中。
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  第七步
  7.中火烧开，转小火焖制40分钟。
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  第八步
  8.冷却后捞出，切丝即可。