自制姜糖

具体步骤

• 
  第一步
  1.嫩姜芽洗净。
• 
  第二步
  2.切2到3毫米厚的片。
• 
  第三步
  3.切好后，放在水里浸泡半天，当中换水。
• 
  第四步
  4.锅里加水600克，放入嫩姜芽，加白糖600克，煮开。
• 
  第五步
  5.煮至起泡，用小火，不停的翻炒。
• 
  第六步
  6.炒至起沙，继续翻炒。
• 
  第七步
  7.直至炒干。
• 
  第八步
  8.乘出凉凉，即可以食用。