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美味的红三剁
美味的红三剁

美味的红三剁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.06 10:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的红三剁的做法图解一
    第一步
    1.将食材准备好
  • 美味的红三剁的做法图解二
    第二步
    2.把八分瘦两分肥的猪肉剁成肉末,用料、盐、生抽和姜粉腌制。
  • 美味的红三剁的做法图解三
    第三步
    3.红椒切成辣椒丁备用
  • 美味的红三剁的做法图解四
    第四步
    4.番茄去皮洗净切成小丁。
  • 美味的红三剁的做法图解五
    第五步
    5.热锅冷油放入肉末炒散炒熟。
  • 美味的红三剁的做法图解六
    第六步
    6.放入少许料翻炒翻炒,再放入葱姜蒜末翻炒出香味
  • 美味的红三剁的做法图解七
    第七步
    7.放入红椒丁翻炒一会。
  • 美味的红三剁的做法图解八
    第八步
    8.放入番茄丁翻炒。
  • 美味的红三剁的做法图解九
    第九步
    9.调入适量盐
  • 美味的红三剁的做法图解十
    第十步
    10.再放入少许味精
  • 美味的红三剁的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀
  • 美味的红三剁的做法图解十二
    第十二步
    12.即可关火装盘享用啦。

烹饪技巧

  • 最好选用不爱出汤的番茄,番茄要最后放入,翻炒时间不要太久,以免番茄出水。

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相望厨海

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红三剁 红三剁
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红三剁,这也算是一道素菜,也算是荤菜,但它还是以西红柿为主的菜肴,而西红柿含有特别的微量元素,西红柿吃起来也是酸酸甜甜的,也会把这道菜的其它菜品弄得酸酸甜甜的,……

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