好吃的干煸凤爪

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.02 11:02

喜欢吃鸡爪鸡翅膀的人，可千万不要放过这道好吃的干煸凤爪！味道醇厚，煮过之后再翻炒的鸡爪入口即脱骨，但是鸡爪肉有带点小Q的口感，很有嚼劲呢。鸡爪中还含有丰富的胶原蛋白，在享受美味中，还能美脸养肤。而且，这道菜，不论是冷还是热都可以食用。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.1 大火把水烧开，把鸡爪煮十分钟后捞出，用清水冲一冲。
• 第二步
  2.2 把鸡爪用刀切成小块备用
• 第三步
  3.锅内热油，把切好的鸡爪放到锅中，煸之金黄捞出再做备用。
• 第四步
  4.锅内留油，放适量 桂皮 香叶 小奎 大奎 花椒 辣椒段 小火煸出香味。
• 
  第五步
  5.把再次用作备用的鸡爪放入锅中，加适量 耗油 盐 味精 味达美 来回返炒一分钟左右即可盛盘食用。
• 
  第六步
  6.我放的是青辣椒，喜欢的可以当红辣椒，抱歉我没有把更多制作过程的图片分享给大家，不好意思啊。

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干煸凤爪

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干煸凤爪是一道用辣椒和鸡脚一起做出来的食物。鸡爪子就是凤爪。特别好吃的食物。鸡爪子最常见的就是卤来吃，很有味道的，很香很诱人每次出去耍的时候都可以准备一点这些食……

包含食材

• 鸡爪

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