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爽味的干煸凤爪
爽味的干煸凤爪

爽味的干煸凤爪

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.03 02:18

干煸凤爪极棒的一个秘制小吃。像我这种吃货,对于好吃的美食是抵抗不了的。这个菜是我在我朋友那吃了第一次之后,就爱上了它,然后叫我朋友教我做,现在自己学会了,可以自己做自己喜欢的口味啦。这个菜比那些包装好的爪子好吃多了,我觉得你们可以试试尝尝看。

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主料

  • 鸡爪300
  • 豆瓣酱 :50
  • 红烧酱油 :35

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 青椒适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡爪洗净,切掉鸡指甲,将每个鸡爪对半切开备用
  • 第二步
    热锅,倒一点儿油,烧八成热,倒入鸡爪,干煸出油
  • 第三步
    .然后倒入姜蒜、郫县豆瓣酱和酱油,煸炒
  • 第四步
    步骤3翻炒5分钟左右,倒入青椒继续煸炒
  • 第五步
    青椒煸炒至断生,加一点儿盐,继续翻炒2、3分钟左右即可出锅

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干煸凤爪 干煸凤爪
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干煸凤爪是一道用辣椒和鸡脚一起做出来的食物。鸡爪子就是凤爪。特别好吃的食物。鸡爪子最常见的就是卤来吃,很有味道的,很香很诱人每次出去耍的时候都可以准备一点这些食……

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