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脆皮芦笋炒鸡肉片
脆皮芦笋炒鸡肉片

脆皮芦笋炒鸡肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.02 09:35

芦笋炒鸡肉片是一个很好吃的菜哦,芦笋脆脆的味道是极好的,而且做起来也很简单,没有那么的难,而且这个菜如果做得出来的话小朋友就一定是非常喜欢的,这个菜融合了鸡肉的香味和鲜味,还有着芦笋的脆脆的口感,所以这就是这个菜特别的地方。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :2
  • 淀粉1
  • 盐 :适量
  • 生抽 :2

具体步骤

  • 脆皮芦笋炒鸡肉片的做法图解一
    第一步
    1.芦笋清洗干净然后切掉根部老掉的
  • 脆皮芦笋炒鸡肉片的做法图解二
    第二步
    2.然后切成小片
  • 脆皮芦笋炒鸡肉片的做法图解三
    第三步
    3.鸡肉切成片
  • 脆皮芦笋炒鸡肉片的做法图解四
    第四步
    4.加料 淀粉抓匀腌
  • 脆皮芦笋炒鸡肉片的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒油烧热倒入鸡肉
  • 脆皮芦笋炒鸡肉片的做法图解六
    第六步
    6.快速炒至鸡肉变白
  • 脆皮芦笋炒鸡肉片的做法图解七
    第七步
    7.然后加入芦笋炒匀
  • 脆皮芦笋炒鸡肉片的做法图解八
    第八步
    8.加入芦笋炒二分钟钟后加点水翻炒
  • 脆皮芦笋炒鸡肉片的做法图解九
    第九步
    9.炒至芦笋变色后加入生抽炒匀
  • 脆皮芦笋炒鸡肉片的做法图解十
    第十步
    10.然后加入盐翻炒
  • 脆皮芦笋炒鸡肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.炒至入味味后就可以了
  • 脆皮芦笋炒鸡肉片的做法图解十二
    第十二步
    12.炒好装盘

烹饪技巧

  • 1、芦笋很嫩的,很容易炒熟所以炒一会就可以了。

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芦笋炒鸡肉片 芦笋炒鸡肉片
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