家常菜蒜蓉油菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.07 12:47

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主料

• 油菜 ：250

辅料

• 蒜瓣 ：3个
• 花椒粒 ：10粒
• 酱油 ：少许
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 红辣椒 ：少许
• 香油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.大蒜切瓣待用。
• 
  第二步
  2.油菜洗干净，取水。
• 
  第三步
  3.国内热油，加入花椒粒和蒜瓣以及红辣椒。
• 
  第四步
  4.炒香后加入油菜。
• 
  第五步
  5.加入酱油少许，出锅后加香油少许。

烹饪技巧

• 1、蒜瓣炒香即可；2、一般油菜炒到7分熟就可。

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