美味腊味杂蔬焖饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.腊肉切丁，特意选了一块比较肥的腊肉
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  第三步
  3.西葫芦，土豆，香菇，分别切丁
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  第四步
  4.炒锅热油，倒入所有蔬菜进去翻炒，放入适量食盐
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  第五步
  5.翻炒均匀后，加入一点点水，刚刚能没过所有蔬菜的水。
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  第六步
  6.把米饭平铺在蔬菜上面，轻轻压一下
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  第七步
  7.然后在米饭上面铺上已经切成丁的腊肉，之后盖上锅盖焖上8至15分钟即可，时间要灵活一些，根据自家的火力控制时间，千万不可烧干。
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  第八步
  8.可以吃了