主料
- 大头鱼 ：500
- 豆腐 ：250
我有一个酷爱钓鱼的姑父，他每次掉到大鱼之后都会送一些给我们家，这不，刚刚吊了一条五六斤的胖头鱼，就拿来我家做大头鱼豆腐汤了。鱼头的营养价值很高，炖汤来说是最好不过的，浓浓的鱼汤加上白白的豆腐，在豆腐里面吸满了鱼汤的精华，又美观又好吃。
1、根据个人喜欢不喜欢老抽，和辣椒的可以不放。
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豆腐
鱼头
餐中尤物
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