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家常菜凉拌野苋菜
家常菜凉拌野苋菜

家常菜凉拌野苋菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.27 06:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜凉拌野苋菜的做法图解一
    第一步
    1.准备从外来外面才采回来的野苋菜一把。
  • 家常菜凉拌野苋菜的做法图解二
    第二步
    2.放在水里冲洗干净。
  • 家常菜凉拌野苋菜的做法图解三
    第三步
    3.锅里放水烧开下洗干净的苋菜焯烫。
  • 第四步
    4.把焯好水的苋菜放在冷水中过凉。一定要用手给多揉几遍。这样吃起来不会太糙。
  • 第五步
    5.之后再把弄好的苋菜,捏干净里面的水分。
  • 家常菜凉拌野苋菜的做法图解六
    第六步
    6.把大蒜拍碎。
  • 第七步
    7.把你也干脆的现菜切段。
  • 第八步
    8.放在碗里,加上所有的配料拌均匀就好了。

烹饪技巧

  • 你们也现场吃起来比较毛糙。所以焯了水的时候。把苋菜放清水里揉一下。这样吃起来口感比较好,一定要捏干净里面的水分。

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