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美味的蒜香鱼片
美味的蒜香鱼片

美味的蒜香鱼片

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.02 05:00

蒜香鱼片是一道特别美味的家常菜来的,蒜香鱼片的主要食材当然就是鱼片,还有蒜,蒜香鱼片的做法也是比较简单的,做出来的蒜香鱼片满满都是鱼肉的香气,特别美味,而且营养价值也是比较高的呢,算是比较老少皆宜,大家可以试一试的呢。

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主料

辅料

  • 胡椒粉1茶匙
  • 盐 :适量
  • 白酒 :适量
  • 大蒜1个
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜香鱼片的做法图解一
    第一步
    1.龙利鱼一条
  • 美味的蒜香鱼片的做法图解二
    第二步
    2.切片
  • 美味的蒜香鱼片的做法图解三
    第三步
    3.加入胡椒粉,白,盐,抓匀,静止30分钟以上(越久越入味)
  • 第四步
    4.大蒜切丁
  • 第五步
    5.烧开一锅水
  • 第六步
    6.下人鱼片,烫熟鱼片
  • 美味的蒜香鱼片的做法图解七
    第七步
    7.起油锅
  • 美味的蒜香鱼片的做法图解八
    第八步
    8.加入大蒜爆香锅子,加入蒸鱼豉油,然后,在鱼片上放上葱丝,将油锅内的材料倒入盘上即可
  • 美味的蒜香鱼片的做法图解九
    第九步
    9.成品

烹饪技巧

  • 尽可能挑鱼刺少的鱼,来做。片的鱼片不宜太薄。

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蒜香鱼片 蒜香鱼片
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蒜香鱼片是一道非常美味的食物,鱼肉富含蛋白质等多种人体需要的营养并且其肉质鲜嫩香滑味道香美可口,因此受到了许多人的喜爱,浓浓的蒜香光是让人胃口大开蒜香鱼片香气扑……

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