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话梅排骨,是一道非常具有风味的名菜,排骨富含钙、蛋白质等,可以促进青少年的骨骼生长和发育,也可以预防老年人骨质疏松,这道菜酸酸甜甜,菜品色泽鲜艳,具有健胃消食、解除腻意的功能,是一道非常不错的菜。
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话梅排骨香甜可口,制作难度也不是很大,但是有点费时,毕竟需要让排骨的鲜美充分与话梅结合,让排骨都染上话梅独有的香甜与颜色。同时,这道菜还可以润肺化痰,止咳补肾,……
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