好吃的啤酒焖猪脚

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.03 08:21

哇塞，这边来一道好好吃的啤酒焖猪脚大家有没有听说过呀，听说过的一定特别的想尝试一下，那就趁现在马上尝试着做起来吧，味道和卖相是绝对不会让各位失望的了，营养价值也是非常非常的高啊，无论是从哪方面来说小编都保证你吃了还要。

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主料

• 猪脚 ：1000
• 啤酒 ：1瓶

辅料

• 冰糖 ：适量
• 生姜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 八角 ：适量
• 香叶 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪脚过水,洗净
• 
  第二步
  2.热锅加油,放入生姜\八角\香叶\辣椒爆香
• 
  第三步
  3.加入猪脚小火炒至变色
• 
  第四步
  4.加入几块冰糖继续炒至糖化
• 第五步
  5.加入啤酒大火煮开后转高压锅压十五分钟
• 
  第六步
  6.高压锅压好后用锅大火收汁

烹饪技巧

• 1、用高压锅压可以减少制作时间。

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