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好吃的腐乳肉酱烧豆腐
好吃的腐乳肉酱烧豆腐

好吃的腐乳肉酱烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.03 05:05

受欢迎的食物很多,然而其实越是家常的菜越是受欢迎呢,因为相对来说从价格方面,还是食材营养方面,还是大家的口味方面,一定家常的就是受欢迎的,所以今天的菜就是腐乳肉酱烧豆腐,豆腐很营养的同时,小孩子老年人都是很喜欢的很适合的。

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主料

  • 老豆腐 :500
  • 腐乳肉酱 :100

辅料

  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 红椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒油 :适量

具体步骤

  • 好吃的腐乳肉酱烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备豆腐一块、红椒、大蒜和自制的腐乳肉酱(腐乳肉酱的做法http://www.haodou.com/recipe/942073)
  • 好吃的腐乳肉酱烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切块,大蒜和红椒切碎
  • 好吃的腐乳肉酱烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐放开水中加适量的盐氽一下
  • 好吃的腐乳肉酱烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.沥干
  • 好吃的腐乳肉酱烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油下大蒜炒香
  • 好吃的腐乳肉酱烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.下腐乳肉酱
  • 好吃的腐乳肉酱烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.炒出香味
  • 好吃的腐乳肉酱烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.下豆腐和适量的水
  • 好吃的腐乳肉酱烧豆腐的做法图解九
    第九步
    9.煮开后烧5分钟关火倒入适量的花椒油
  • 好吃的腐乳肉酱烧豆腐的做法图解十
    第十步
    10.盛入碗中即可

烹饪技巧

  • 腐乳肉酱是咸的,豆腐氽水时也加过盐,所以制作过程中不用再加盐了。

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蓝果果

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腐乳肉酱烧豆腐 腐乳肉酱烧豆腐
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