腐乳蒜香肉

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉洗净沥干水切成长条薄片，烧热平底锅免油直接放下五花肉大火烧开小火慢煎
• 第二步
  2. 葱头、蒜头去皮拍碎切粒
• 第三步
  3. 用容器准备腐乳、鲍鱼汁、老抽、生抽、甜酱、鸡粉
• 第四步
  4. 加一点清水用筷子搅拌调成液体酱汁
• 第五步
  5. 五花肉煎至两边金黄色，倒出多余的油分，放下蒜蓉、葱蓉大火翻炒几下
• 第六步
  6. 倒下调好的酱汁大火煮开抖动一下平底锅让其均匀沾上酱汁
• 第七步
  7. 遮上锅盖小火焖至酱汁收干。
• 第八步
  8. 准备盛起，哇！爱吃肉肉的都流口水了。
• 第九步
  9. 好香！装盘开吃。