我做给大家的这一道韭菜炒茄子，是我时常会在自己家里做的，在自己家里做饭真的是很不错的感觉，大家也来做一下吧，这道菜不仅在中国受欢迎，很多其他地方的人也都很喜欢的，最重要的是味道很鲜美，也很营养，慢慢上手之后再尝试些别的创新的作法吧。
茄子切好后一定放到水里泡再捞出来煮，煮茄子要适油多点味道会更美。韭菜可以少放些，韭菜要选叶子小看起来翠绿翠绿的。
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茄子
猪肉
韭菜
七色小味屋
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