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家常菜皮蛋豆腐
家常菜皮蛋豆腐

家常菜皮蛋豆腐

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.29 05:00

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主料

辅料

  • 水淀粉 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备原材料
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解二
    第二步
    2.皮蛋去壳,切成块
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐切块,用盐水浸泡一下
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅烧红,稍微多放点油,放入皮蛋煎至金黄,放一边备用
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解五
    第五步
    5.锅里再倒入一点油,将豆腐煎至两面金黄,把豆腐推到一边,放入辣椒,爆炒一下
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解六
    第六步
    6.注入适量水,放入肉丁菜脯,蚝油,盖上锅盖,焖几分钟
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解七
    第七步
    7.焖好后,放入煎好的皮蛋,调入适量水淀粉勾欠即可

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皮蛋豆腐 皮蛋豆腐
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