美味的糯米肉圆子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.11 10:25

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主料

• 五花肉 ：500
• 糯米 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 葱末 ：适量
• 油 ：适量
• 姜末 ：适量
• 生抽 ：3勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.将肉末，蒸好的糯米，葱姜末搅拌均匀 并依照个人口味添加调味料。
• 
  第二步
  2.将肉末用手团成鸡蛋大的团子。
• 
  第三步
  3.锅中热油，待油温七成热时一个个的将团子下锅炸制。
• 
  第四步
  4.大火将团子炸至定形后，改中火炸至金黄即可捞出。
• 
  第五步
  5.一定要趁热吃～～～外焦里嫩

烹饪技巧

• 一定要用糯米饭，不然炸圆子的时候容易散，剩余的圆子还可以红烧着来吃，像狮子头那样。

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糯米肉圆子

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包含食材

• 糯米
• 五花肉
• 胡萝卜
• 香菇

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