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美味的糯米肉圆子
美味的糯米肉圆子

美味的糯米肉圆子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.11 10:25

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱末 :适量
  • 油 :适量
  • 姜末 :适量
  • 生抽 :3勺

具体步骤

  • 美味的糯米肉圆子的做法图解一
    第一步
    1.将肉末,蒸好的糯米,葱姜末搅拌均匀 并依照个人口味添加调味料。
  • 美味的糯米肉圆子的做法图解二
    第二步
    2.将肉末用手团成鸡蛋大的团子。
  • 美味的糯米肉圆子的做法图解三
    第三步
    3.锅中热油,待油温七成热时一个个的将团子下锅炸制。
  • 美味的糯米肉圆子的做法图解四
    第四步
    4.大火将团子炸至定形后,改中火炸至金黄即可捞出。
  • 美味的糯米肉圆子的做法图解五
    第五步
    5.一定要趁热吃~~~外焦里嫩

烹饪技巧

  • 一定要用糯米饭,不然炸圆子的时候容易散,剩余的圆子还可以红烧着来吃,像狮子头那样。

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