自己做的土豆饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 12:22

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主料

• 肉 ：1小块
• 土豆 ：500
• 面粉 ：适量

辅料

• 胡萝卜 ：1根
• 虾皮 ：少许
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1.土豆煮熟、剥皮、捣成土豆泥备用
• 第二步
  2.2.肉、胡萝卜、虾皮、葱切成沫混入土豆泥，加入适量盐、料酒、橄榄油、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀
• 
  第三步
  3.备一碗清水加入盐和橄榄油，往拌好的土豆泥里加适量面粉，一边揉一边加入先前调好的水
• 
  第四步
  4.将揉好的土豆泥分成一小块，揉成圆球拍扁做成土豆饼的形状
• 
  第五步
  5.锅里倒油烧热，土豆饼下锅煎至两面金黄既可。

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