美味的蒜香鲫鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.20 09:53

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主料

• 鲫鱼 ：500

辅料

• 味精 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼剖洗干净，在鱼身划刀，两面抹均盐
• 
  第二步
  2.大蒜切段
• 
  第三步
  3.将鱼放进油锅中煎至两面金黄，盛起
• 
  第四步
  4.放入姜蒜，辣椒爆炒
• 
  第五步
  5.放进煎好的鱼，放进一碗水烧开，这样能确保鱼肉会熟

烹饪技巧

• 鱼要先抹上盐腌一小会儿，这样比较入味，放进水也可以改成放高汤更美味哦

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