家常菜青蒜炒腊肉

具体步骤

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  第一步
  1.酸辣椒切条，蒜米切碎
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  第二步
  2.蒜白与蒜叶切段
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  第三步
  3.杏鲍菇洗干净撕小条
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  第四步
  4.腊肉切薄片后上锅里蒸10分钟左右
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  第五步
  5.热锅下少量的油，倒入蒜白煸香
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  第六步
  6.倒入杏鲍菇
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  第七步
  7.放少许的蚝油
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  第八步
  8.待杏鲍菇炒软出水后倒入腊肉
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  第九步
  9.倒入蒜叶一同翻炒
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  第十步
  10.蒜叶炒至断生后，最后放入酸辣椒翻炒均匀就可以出锅了