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卤牛肉一道家常菜,牛肉含有丰富的蛋白质,铁,锌,维生素等等,对人体健康有很多功效,特别适合老年人和青少年,且脂肪含量低,卤过的牛肉,没有了牛肉的腥味,吃起来更加劲道,卤香味十足,制作简单,省时省事省力,因此特别受普罗大众的喜爱。
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小菜下酒
小的时候,经常会在市场上买一些卤牛肉回家吃。卤牛肉口味鲜咸,香气十足。而且卤牛肉的吃法还有很多,不仅可以切一切直接就吃,还能加点材料凉拌,能炒,能炖。所以卤牛肉……
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